東広島で世界のおやつが楽しめる？SAMOSAYAへ行ってみた。

 

 

「サモサをモサモサしたいです。」

 

鈴木の何気ない一言から、サモサ探しの旅が始まった。

 

サモーサー 又はサモサ（ウルドゥー語：سموسہ、ヒンディー語：समोसा、英語：samosa）は、インド料理の軽食のひとつ。ゆでてつぶしたジャガイモとグリーンピースなどの具をクミンやコリアンダーシード、ターメリックなど各種の香辛料で味付けし、小麦粉と食塩と水で作った薄い皮で三角形（三角錐が多い）に包み、食用油でさっくりと揚げたもの。（Wikipedia）

 

 

インド発祥の食べ物、、、インドに行かなければ食べれない。

・

・

・

 

「よし、インドへ行こか。」

・

・

・

 

 

インドを目指す。サモサのために。

 

・

・

・

 

「すーさーん！！」

 

インドへ歩き始めて数分、友人の冨吉が現れる。

 

 

冨吉「どこ行くん？」

鈴木「れいしさんとインドに行ってくる。」

冨吉「インド！なんしに行くん？」

鈴木「いや、サモサを食べに。インドでしか食べれんからね〜。」

冨吉「え、」

・

・

・

冨吉「あそこにあるやん。サモサ。」

鈴木「え、」

 

冨吉「ほら、あそこ『サモサ』って書いとる。」

鈴木「え、、、ええぇ！」

 

 

「サモサ屋、、、あるやん。」

 

 

メニューを見ると、インドのサモサはもちろん、インドネシアのピタゴレンや沖縄のサーターアンダギーもあるようだ。

 

 

 

黄色のちいさな小屋。サモサの看板が、映える。

 

 

バックパックを背に、のれんをくぐると、

 

「はーい！」と天使のような女性が現れた。

 

 

店主の安田みのりさんだ。
サモサとスパイシーチキン、ツナ&とうふを注文する。

 

その場で揚げるので待ち時間はかかる。だがその間はチャイを飲んで待てる。（なんとおかわり無料）

なんて最高な空間なんだ。まるでインドにいるよう、、、

 

スパイスがきいていて、身体があったまる〜

 

 

店の横にあるテーブルで待ちます。

壁が一面、お客さんの絵やメッセージで彩られている。

 

待ち時間に、僕らも書きます。

宣伝させていただきました。

・

・

・

 

・

・

・

なんとお店に将棋盤が置いてありました！

待ち時間にと始めて数分（鈴木の優勢でした）、

 

「お待たせしました〜」

ありがたく、サモサを受け取ります。念願のサモサ。

 

 

三角の形をしたサモサが現れた。揚げたてほやほやだ。

 

「ようやくサモサをもさもさできる。」

 

これがインド。無心にもさもさと頬張る。日本にいながらインド気分に浸ります。

 

 

中は、こんな感じ。蒸した芋が詰まっている。

 

 

 

日本では、なかなかお目にかかれないサモサ。

どうして、ここでサモサをつくるようになったのだろう。店主のみのりさんに話を伺う。

 

「もともと沖縄の石垣島で暮らしていたの。旦那さんが旅好きで、ある日サモサを作ってと言われてね。」

 

初めは、旦那さんのために作ったサモサだった。その後、島を訪れる観光客に、屋台を出して売るようになった。

 

結婚を機に、実家の広島に戻り、2013年11月から今のお店である「サモサ屋」をスタートさせた。

 

 

「サモサ屋っていう名前なんだけれど、インドの料理屋ってわけじゃなくて、自分と縁のある土地のお菓子を出してる。ほら、サーターアンダギーとか、ピタゴレンとか。ここは、世界のお菓子屋さんっていう感じかな。」

 

店の壁には、お客さんの落書き。色とりどりのメッセージや絵でびっしり。

 

 

「落書きがすごいでしょ。夢は、店の建物がぜーんぶメッセージや絵で満たされることなの。」

 

文字通り、お客さんの愛に包まれているお店。

 

取材の途中、大学へ向かう学生や買いもの帰りのお母さんが、サモサ屋を訪れていた。壁には、小さいお子さんのかわいい絵も。

 

世代を問わず、地域に愛されるお店。来る度に、お店の壁は新しい絵はメッセージ。店へ行けば、みのりさんが優しい笑顔で迎えてくれる。

 

「サモサを食べたい。」

 

そんな気分になったら、サモサ屋へ行こうよ。

 

 

店舗名	サモサ屋
開業年	2013年
定休日	第１・３・５土曜日（平日随時休業）
営業時間	11:00〜19:00
価格帯	100~280円
電話番号
住所	広島県東広島市西条下見6丁目1927-1
更新日	2016年3月29日